N'oublions pas l'essentiel pour tous ceux qui aiment les bons produits de saison, du terroir et bien évidement son ambiance conviviale. Bienvenue dans un monde de saveurs, de couleurs et d’odeurs ! Artisanat d’art, produits régionaux, métiers de bouche, maraîchers, bazar, textile, tous les stands s’étalent sur les principales places et rues : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées : pain, pâtisseries, fruits, légumes, charcuterie, la morue exceptionnel et la fameuse l'huile d'olive, aromates, fromages, miel, confitures, vin, liqueurs, bière artisanale et locale, sans oublier la parada de plat à emporte... un festival de saveurs de couleurs et de senteurs.