Fromagerie artisanale des Pyrénées — Fromages, Charcuteries et vins Catalans

Pascal vous souhaite la bienvenue sur la boutique Fromagerie-de-Pyrene.fr

Fromager-affineur en Cerdagne, au cœur du massif montagneux des Pyrénées-Orientales.
Une cave de près de 150 fromages, issus d'une vingtaine de producteurs — principalement pyrénéens, et les meilleurs de France, d'Espagne, d'Italie et d'Europe.
Tommes des Pyrénées IGP, Ossau-Iraty au lait cru AOP, charcuterie catalane, jambon de Teruel AOP, miel catalan, produits du terroir Roussillonnais.
Boutique à Mont-Louis · Marchés catalans de proximité · Livraison France et Europe sous 48 h.

★★★★★   Choix exceptionnel · Conseil personnalisé · Accueil chaleureux
Une boutique d'exception dans les remparts de Mont-Louis, cité de Vauban — pierres anciennes, présentation soignée, une adresse qui marque.

Passionné par le terroir pyrénéen, Pascal sélectionne et affine ses fromages auprès des meilleurs producteurs des Pyrénées et régions françaises et espagnoles — tommes de brebis, chèvre et vache au lait cru, pâtes pressées vieilles réserves, grands affinages — complétés par une épicerie fine : charcuterie catalane Obach (maison centenaire), jambon de Teruel AOP, charcuterie de porc élevé au gland, miel catalan artisanal, jus de fruits naturels et pain d'épices artisanal. Disponibles en boutique à Mont-Louis, sur les marchés de Font-Romeu, Les Angles, Puigcerdà et La Seu d'Urgell, et en livraison sur toute la France et l'Europe.

Nos fromages artisanaux de brebis, chèvres, vaches et Charcuteries , vins, épiceries fine.

8,00 € TTC
Le Fouet Catalan Sans Poivre est un fuet pur porc nature, fabriqué artisanalement par la charcuterie Obach en respectant les ingrédients et procédés traditionnels du fouet catalan — simplement débarrassé du poivre,...
39,95 € TTC
L'Ossau-Iraty est l'unique fromage AOP du Béarn et du Pays Basque, élaboré au lait entier de brebis de trois races locales — Manech tête noire, Manech tête rousse et Basco-Béarnaise. Cette sélection, affinée 10 mois...
39,95 € TTC
Pour les amateurs de fromages affinés, le Fromage de Brebis Sélection est une pâte pressée non cuite affinée avec soin pendant 10 mois minimum par les Secrets d'Affineurs. Sa croûte naturelle légèrement lavée abrite...
41,57 € TTC
Notre Fromage de Brebis Tradition des Pyrénées est un trésor culinaire issu du lait entier de brebis élevées sur les pâturages pyrénéens. Un fromage de caractère, très aromatique, à la pâte pressée non cuite ferme et...
Saison d'hiver période de Noel ✨Épuisé
22,00 € TTC
Le Cheesefuet XXL à la truffe noire est une création originale de la fromagerie Montbrú en Catalogne espagnole : un fromage de chèvre pasteurisé façonné en forme de saucisson, parsemé de morceaux de truffe noire. Sa...
Saison d'hiver période de Noel ✨Épuisé
19,95 € TTC
Le Cheesefuet XXL nature est une invention originale de la fromagerie Montbrú en Catalogne sud espagnole : un fromage de chèvre pasteurisé façonné en forme de saucisson XXL, pratique à conserver et à consommer au...
8,00 € TTC
Le Fouet Catalan au Poivre Noir est extra fin, enveloppé dans un boyau naturel, élaboré à partir d'une sélection des meilleurs morceaux de porc. Une touche de poivre noir légèrement piquant vient rehausser sa saveur,...
8,00 € TTC
Le Fouet Catalan Sans Poivre est un fuet pur porc nature, fabriqué artisanalement par la charcuterie Obach en respectant les ingrédients et procédés traditionnels du fouet catalan — simplement débarrassé du poivre,...
39,95 € TTC
L'Ossau-Iraty est l'unique fromage AOP du Béarn et du Pays Basque, élaboré au lait entier de brebis de trois races locales — Manech tête noire, Manech tête rousse et Basco-Béarnaise. Cette sélection, affinée 10 mois...
39,95 € TTC
Pour les amateurs de fromages affinés, le Fromage de Brebis Sélection est une pâte pressée non cuite affinée avec soin pendant 10 mois minimum par les Secrets d'Affineurs. Sa croûte naturelle légèrement lavée abrite...
41,57 € TTC
Notre Fromage de Brebis Tradition des Pyrénées est un trésor culinaire issu du lait entier de brebis élevées sur les pâturages pyrénéens. Un fromage de caractère, très aromatique, à la pâte pressée non cuite ferme et...
Saison d'hiver période de Noel ✨Épuisé
22,00 € TTC
Le Cheesefuet XXL à la truffe noire est une création originale de la fromagerie Montbrú en Catalogne espagnole : un fromage de chèvre pasteurisé façonné en forme de saucisson, parsemé de morceaux de truffe noire. Sa...

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