Fromage de Chèvre

Découvrez la sélection de fromages de chèvre artisanaux de la Fromagerie du Cambre d'Aze, cave d'affinage à Mont-Louis en Cerdagne. Pascal, fromager-affineur, sélectionne chaque fromage de chèvre directement auprès de producteurs artisanaux des Pyrénées, de Catalogne et d'Espagne. Notre cave propose une gamme unique de fromages de chèvre au lait cru et pasteurisé : pâtes molles crémeuses, tommes de chèvre affinées, fromages catalans comme le Sarró Montbrú et le Cheesefuet, ou encore des fromages de chèvre affinés aux herbes aromatiques des Pyrénées. Chaque fromage de chèvre est sélectionné pour sa typicité, son caractère et la qualité de son lait. Du fromage de chèvre frais et délicat au fromage de chèvre affiné aux arômes prononcés — notre sélection ravira aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Tous nos fromages sont expédiés sous vide en emballage isotherme, livrés en France et en Europe sous 48h pour vous garantir une dégustation optimale.