Les Fromages du Fromager

Bienvenue dans la sélection fromagère de la Fromagerie du Cambre d'Aze, cave d'affinage artisanale à Mont-Louis en Cerdagne, Pyrénées-Orientales. Pascal, fromager-affineur passionné, parcourt chaque année les vallées pyrénéennes — Béarn, Pays Basque, Ariège, Catalogne — pour sélectionner les meilleurs fromages auprès de producteurs artisanaux. Plus de 150 références au lait cru, Ossau-Iraty AOP affiné 10 mois, tommes de brebis, chèvre, vache, Broucaou vieille réserve 60 semaines — affinées selon les traditions ancestrales du terroir pyrénéen.

Lire la suiteMontrer moins
Saison d'hiver période de Noel ✨Épuisé
22,00 € TTC
* Convient aussi aux femmes enceintes et aux jeunes enfants
Le Cheesefuet XXL à la truffe noire est une création originale de la fromagerie Montbrú en Catalogne espagnole : un fromage de chèvre pasteurisé façonné en forme de saucisson, parsemé de morceaux de truffe noire. Sa...
Saison d'hiver période de Noel ✨Épuisé
19,95 € TTC
* Convient aussi aux femmes enceintes et aux jeunes enfants
Le Cheesefuet XXL nature est une invention originale de la fromagerie Montbrú en Catalogne sud espagnole : un fromage de chèvre pasteurisé façonné en forme de saucisson XXL, pratique à conserver et à consommer au...
39,95 € TTC
* Convient aussi aux femmes enceintes et aux jeunes enfants
La bufflonne est une espèce proche de la vache, originaire d'Asie, élevée en Catalogne espagnole par la fromagerie Montbrú. Son lait, produit en faible quantité, est exceptionnellement riche, naturellement pauvre en...
Montrant 1-10 of 20 article(s)

Menu

Veuillez d'abord vous connecter.

Se connecter