OBACH SL

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DE L'ARRIÈRE-GRAND-PÈRE SEBASTIAN À EDUARD -AUJOURD'HUI À LA TÊTE DE L'ENTREPRISE-, CINQ GÉNÉRATIONS ONT PRÉSERVÉ LES PRINCIPES ET TECHNIQUES TRADITIONNELS DE FABRICATION DES SAUCISSES D'OBACH POUR CONSERVER INTACTES LA QUALITÉ ET LE GOÛT AUTHENTIQUE DES SAUCISSES CONÇUES PAR NOS ANCÊTRES. 

L'histoire d'Obach est l'héritage d'une terre familiale, d'une tradition et d'une culture, qui se manifestent dans la production artisanale de saucisses depuis plus de 100 ans. Les racines de cette culture remontent à 1850 

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8,00 € TTC
Le fouet sans poivre des Pyrénées Catalane et nature pur porc, produit artisanale qui respectant les ingrédients et les procédés de la fabrication du fouet traditionnel, le poivre est supprimer afin de satisfaire les...
8,00 € TTC
Le fouet au poivre des Pyrénées Catalane est extra fin, enveloppé dans un boyau naturel, une sélection dans les meilleurs morceaux du porc. Il est rajouté une touche de poivre légèrement piquant pour rehausser la...
16,00 € TTC
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Saucisson de montagne pas gras pur porc, recette paysane authentique de nos arrière-grands-parents au début du siècle dernier. Le producteur charcutier sélectionne les viandes les plus maigres des plus gros porcs, ce...
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